ينصح خبراء التغذية بأن يكون السحور عبارة عن وجبة مغذية ومعتدلة تشّبع الشخص وتمده بما يكفي من الطاقة لعدة ساعات. ويفضل أن يكون خفيفاً، ويشمل الأطعمةَ البطيئة الهضم، كالخبز والسَلطة والحبوب (الشوفان بخاصة) أو الخبز المحمص، بحيث يكون لدى الشخص إطلاقٌ مستمر للطاقة من هذه الأطعمة. ومن الضروري أن يتناول الشخص بعض السوائل مع الفيتامينات، مثل عصير الفواكه أو الفواكه الكاملة . . ينبغي على الشخص أن يبدأَ بشرب الماء بكمِية وافرة، الأمر الذي يساعد على إمداد الجسم بالسوائل للوقاية من التجفف، ويقلل من احتمال الإفراط في الأكل. كما يُفضَل تجنب الأطباق الدسمة الخاصة التي يجري تقديمها احتفاءً بالصيام كالأطعمة المقلية و الأطعمة الغنية بالسكر والحلويات .