جذب تراث الأجداد في صنع الخبز، ممثلا في تجارب السيدات اللواتي تشاركن في جناح منطقة الحدود الشمالية، عددا كبيرا من زوار المهرجان الوطني للتراث والثقافة "الجنادرية 33" المُقام هذا العام تحت شعار "وفاء وولاء"، وذلك من خلال تجاربهن في صنع الخبز منذ 30 عاما. [vod_video id="2h47ooXMbE5Jo6xJsqDkw" autoplay="1"] وأمضت السيدات 3 عقود من عمرهن في إعداد وصنع الخبز بأنواع مختلفة، منها سادة وزعتر ومحمرة وجبن وسمن، بحسب "موقع سبق" الإلكتروني. ومن بين هؤلاء من يشاركن للمرة الأولى في "الجنادرية"، وأبرزهن رخلفة الشمري، لكنها سبق وأن شاركت في مهرجانات بمدينة رفحاء وتعلمت صنع الخبز من جدتها وأمها، من 30 عاما، ثم تطورت الصنعة، فبعد أن كان الخبز على الحطب فهو الآن بالغاز، وأعربت عن أمنيتها أن تدرِّب الفتيات وتعلِّمهن هذه المهنة. الطريقة القديمة لصنع الخبز تأتي من تراث الأجداد، وهو ما يجذب العديد من زوار "الجنادرية" وخاصة كبار السن؛ لحنينهم إلى الماضي واسترجاع ذكريات الطفولة والشباب. [rotana_image_gallery rig_images_ids="700821,700822,700823"] وتصنع "جميلة العنزي" أيضاً الخبز على الصاج منذ نفس الفترة الزمنية، وتطهو بعض الأكلات الشعبية مثل الهريس والمرقوق والجريش والقرصان والفتيت، وهي كذلك تعلمت صنع الخبز من والدتها، وتطمح أن تفتح مخبزاً نسائياً ومطبخاً لتعليم الفتيات السعوديات الطبخ بجميع أنواعه. وتعمل "العنزي" من المنزل، وهي من الأسر المنتجة في مدينة عرعر، لافتة إلى أنها تركز أكثر على المناسبات والزيجات والحفلات. يُذكر أن وزير العمل، المهندس أحمد بن سليمان الراجح ، تجول في الجنادرية 33، ويتعمد الشراء من الأسر المنتجة؛ دعماً لهم، بحسب الحساب الرسمي للجنادرية على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر". [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D9%A5%D9%A0%D9%A0-%D9%82%D9%84%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D9%81%D9%8A-%D8%AC/" ] وتستمر فعاليات مهرجان الجنادرية تستمر لمدة 3 أسابيع، بداية من الخميس الموافق 1440/4/13 هـ، و2018/12/20 م، وذلك برعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، ويفتح المهرجان أبوابه من الساعة 11 صباحًا وحتى 11 مساء، وتتنوع الفعاليات الثقافية المصاحبة للمهرجان، حسب كل منطقة وبأيام محدّدة لبعضها. ويحرص المهرجان الوطني للتراث والثقافة على إثراء الحراك الثقافي المحلي والخليجي والعربي كل عام، بالعديد من الندوات والأمسيات التي يشارك فيها المثقفون من مختلف دول العالم؛ لمناقشة مواضيع ثقافية وسياسية واجتماعية وأدبية، حيث تتنوع ندواته وأمسياته، وضيفة الشرف هذا العام هي دولة إندونيسيا، ومن أسمى أهداف المهرجان التأكيد على الهوية العربية الإسلامية وتأصيل الموروث الوطني والمحافظة عليه. [more_vid id="pVHmEiRFaINJ8DuGGnPCw" title="الهيئة العامة للرياضة في الجنادرية 33 وفاء وولاء" autoplay="1"]