تعرفي على طريقة عمل بافلو الكاليماري المقلي مع صوص الرانش في خطوات سهلة وبسيطة، نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكى لتحضريها على الغداء بجانب طبق من الأرز الأحمر، تستغرق وقت تحضير 10 دقائق ومثلهم للطبخ. [vod_video id="Fr7KVshigiSZRB0bc6Z9Q" autoplay="1"] مقادير طريقة عمل بافلو الكاليماري المقلي مع صوص الرانش، تكفي فردين: 250 غرام كاليماري مقطع حلقات بسمك نصف بوصة أو كاليماري مجمد ومعلب كوب زبدة اللبن 1 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم زيت للقلي ربع كوب صلصة البافلو صلصة الرانش للغموس طريقة عمل بافلو الكاليماري المقلي مع صوص الرانش: 1- انقعي الكاليماري في زبدة اللبن واتركيها في البراد لمدة 30 دقيقة. 2- سخني زيت القلي إلى 350 درجة فهرنهايت/ 170 درجة مئوية. 3- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والملح، والفلفل، والبابريكا ومسحوق الثوم. 4- اغمسي الكاليماري في الدقيق المتبل، قلبيهم بالتساوي حتى يغطي الدقيق حبات الكاليماري جيداً. 5- ضعي دفعة من الكاليماري في الزيت الساخن. 6- اطهيه حتى يتحول للون البني الذهبي، حوالي من دقيقة إلى دقيقتين. 7- أزيلي الكاليماري من المقلاة وانقليه إلى صينية فرن مفروشة بالمناشف الورقية. 8 كرري مع كمية الكاليماري المتبقية. 9- في وعاء فارغ، اسكبي صلصة البافلو، ثم أضيفي إليها الكاليماري المقلية. 10- قلبيها حتى تغطيها تماماً. 11- قدميها مع صوص الرانش واستمتعي بها. [more_vid id="odCqUU5zbuAjaCdbzw9E4w" title="مهندس وإعلامي وبائع كبدة يقدم فكرة جديدة للطعام الشعبي السعودي بطريقة عصرية كيف سيتفاعل معه المستثمرون؟" autoplay="1"]