بالفيديو.. طريقة إعداد كرات اللحم السويدية
نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد كرات اللحم على الطريقة السويدية، لتقديمها لعائلتك وأصدقائك، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من نصف ساعة. [vod_video id="fXhXzw2YBdL5YE1Z3hs4eQ" autoplay="1"] المكونات: لحم مفروم بصل مفروم بقدونس بقسماط مطحون بهارات ثوم بودر ملح فلفل أسود جوز الطيب بيض زيت زبدة طحين لبن صوص ويسترشاين مسطردة مرق [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD-3/" ] الطريقة: - نضع اللحم المفروم في إناء ونضيف إليه البصل المفروم والبقسماط المطحون والبقدونس والبهارات والثوم البودر وجوز الطيب والملح والفلفل والبيض ونمزجهم جيدا. - نشكل خليط اللحم على هيئة كرات، ثم نضعها في مقلاة على النار بها القليل من الزيت والزبدة حتى النضج. - نضع القيل من الزبدة في مقلاة ونضيف إليه الطحين والمرق واللبن وصوص ويسترشاين والمسطردة والملح والفلفل الأسود، ونمزجهم جيدا حتى النضج، ثم نضع فيه كرات اللحم ثم نضعها بصحن التقديم. [more_vid id=" maqFvkm3x91FuMSeRrQsA" title="سكالوب البطاطا بحشو اللحمة" autoplay="1"]