
بالفيديو.. طريقة تحضير سكالوب البطاطس بطريقة المطبخ الأمريكي
سكالوب البطاطس من الأطباق الخفيفة على المعدة، وذات الطعم الجيد، لذا فإنه يتمتع بشعبية كبيرة، لذا نقدم لك طريقة سهلة لتحضيره، على طريقة المطبخ الأمريكي. [vod_video id="JbrNQMSr5QpWZKZOsnlMXg" autoplay="1"] المقادير: 4/1 كوب كريمة ملعقة كبيرة زبدة فص ثوم مقطع ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة من الروزماري المجفف جبن موزاريلا وجبن بارميزان (حسب الرغبة) 2 حبة بطاطا مقشر ومقطع [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%d8%a3%d8%ae%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d9%87%d9%83%d8%b0%d8%a7-%d9%8a%d9%85%d9%83%d9%86%d9%83-%d8%b1%d9%81%d8%b9-%d9%86%d8%b3%d8%a8%d8%a9-%d8%ad%d8%b1%d9%82-%d8%a7/" ] التحضير: 1. سخني الفرن على 375 درجة فهرينهايت، وادهني 12 كوب مافن، برذاذ الطهي واتركيه جانبا 2. امزجي الزبدة مع الروزماري، والثوم، والملح، والفلفل، والكريمة، وجبن الموزاريلا، في وعاء كبير 3.استخدمي المندولين لتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا، وأضيفي شرائح البطاطس إلى الوعاء وقلبيها حتى تغطى تماما بخليط الكريمة. 4.رتبي شرائح البطاطس في وعاء حراري بشكل متكدس فوق بعضها، ووزعي فوقها صوص الكريمة، وكذلك جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. 5.اخبزي الوعاء لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس تماما ويصبح وجه الطبقات ذهبيا داكنا. 6. زيني الوجه بالمزيد من الروزماري المفروم بحسب الرغبة، وقدميها ساخنة. [more_vid id="psoUy0haDwEG6uaJPkOXMA" title="طريقة عمل كب كيك البطيخ بدون سكر" autoplay="1"]