نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد دجاج الماسالا الهندي، لتقديمه لعائلتك وأصدقائك، فهو لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيره فقط في أقل من ساعة. [vod_video id="MKe2PQcIZIzKW2rQIGnCHQ" autoplay="1"] المكونات: قطع دجاج بهارات المسالا زبادي عصير ليمون ثوم زنجبيل كركم زبدة ملح فلفل أسود بصل ثوم شطة كزبرة كمون كركم بابريكا عصير طماطم كريمة طبخ [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8/" ] الطريقة: - نضع الدجاج في إناء ونضيف إليه الزبادي والليمون والثوم وبهارات المسالا والزنجبيل والكركم، ونمزجهم جيدا ونتركهم لمدة نصف ساعة. - في مقلاة على النار نضع بها القليل من الزبدة، ونضيف إليها الدجاج. - في إناء آخر على النار نضع به القليل من الزبدة ونضيف إليه البصل والزنجبيل والثوم وبهارات المسالا والشطة والكزبرة والكمون والكركم والبابريكا والفلفل الأسود والطماطم والملح والماء وكريمة الطبخ ونمزجهم جيدا، ثم نضيف إليهم الدجاج ونتركهم حوالي ربع ساعة. [more_vid id=" bcr9qVQxb2c84jl3miLrmQ" title="‫انشيلادا الدجاج نضال البريحي" autoplay="1"]