يعد البرازق من أنواع الحلوى السورية الأصل، التي تتمتع بشهرة كبيرة عربيا، خاصة أنه يمكن صناعتها في المنزل بمكونات بسيطة. [vod_video id="tHieOdCrOjWb1UNa91D5A" autoplay="1"] المقادير: 2 كوب ونصف دقيق كوب سمن 3/4 كوب سكر بودرة معلقة صغيرة باكينغ باودر 1/4 كوب ماء معلقة كبيرة حليب بودرة معلقة صغيرة محلب مطحون حسب الرغبة 2 كوب سمسم 2 معلقة كبيرة شربات سميك 1/2 كوب فستق حلبي مجروش [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/ترحيبًا-بزيارة-ولي-العهد-للكويت-نبيل-ش/" ] خطوات التحضير: يضرب السمن والسكر حتى يصبح كريميا، ويخلط باقي المكونات مع السكر والسمن ويضاف الدقيق حتى تمتزج كل المكونات. وتفرد العجينة إلى اسطوانتين طويلتين وتقطع كرات، ثم تفرد على الفستق باليد، وتنقل إلى السمسم، ثم تنقل إلى صينية الفرن. وعلى درجة حرارة 180 درجة، توضع على الرف الأوسط، إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتخرج لتبرد تماما قبل التقديم. [more_vid id="lfbklqieDnJqWchJTYr3Q" title="طريقة عمل بيتزا خبز البيتا" autoplay="1"]