قالت الفنانة غريس قبيلي إن اسم مسلسل "350 غرام" يشير إلى وزن القلب، لافتةً إلى أن "أحداثه ستستمر في التصاعد وستحمل الكثير من المفاجآت". وأوضحت أن دورها رئيسي، تقدم من خلاله شخصية المرأة القوية، التي تعيش بحسب مقولة "انسي الماضي لكن لا تنسي الدرس الذي تعلمتيه. وأكدت غريس خلال لقائها مع برنامج "سوالف رمضان"، أن "إنتاج العمل ضخم والقصة شيقة وجديدة في الدراما العربية". كما تحدثت أيضاً عن علاقتها بالمطبخ، وعن الأجواء الرمضانية التي تسعدها كثيراً خصوصاً في أبو ظبي، حيث تتواجد مع عائلتها. بالإضافة إلى تفاصيل أخرى تتعرفون إليها في الفيديو.