المقادير:ثلاث أرباع كوب قهوة طازجة400 جم جبن كريمة قليلة الدسمكوب ونصف كاسترد فانيليا قليل الدسمثلاث أربع كوب سكر بودرةملعقة صغيرة عصارة الفانيليا9 علب بسكويت "مقرمشات" مقطعثلاث ملاعق صغيرة مسحوق شوكولا "كاكاو"طريقة التحضير:اخفقي القهوة مع جبن الكريمة والكاسترد وسكر البودرة والفانيليا في وعاء كبير، حتى يصير المزيج أملس. قسمي نصف قطع البسكويت علي ستة أطباق تقديم الحلوى، ثم ضعي نصف مزيج القهوة في الأطباق، وانثري نصف مسحوق الكاكاو، ثم كرري الخطوات السابقة مرة أخرى. غطي الأطباق بأكياس بلاستيكية وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين تقريباً حتى تتجمد تماماً.