روتانا - منة الله أشرف كشفت دراسة جديدة مذهلة عن أن الروتين الغذائي السيء يقتل أكثر من نصف مليون شخص في أمريكا سنويًا، ونحو 90 ألف بريطاني، وأكبر عدد وفيات في العالم بسببه في الصين، بنحو 3 ملايين شخص سنويًا، يليها الهند بمليون شخص سنويًا، ثم روسيا بـ550 ألف شخص سنويًا. الروتين الغذائي السيء هو ما أطلق عليه الخبراء اسم "النظام الغذائي الغربي" Western diet"، وهو مسؤول عن خمس وفيات البالغين على الصعيد العالمي، بعدد يُقدر بنحو 10.9 مليون شخص، وهو بذلك يتغلب على كون التدخين وارتفاع ضغط الدم من عوامل خطر الوفاة المبكرة. [vod_video id="PLr9NPVovwMaeTVdy2iZ0w" autoplay="1"] النظام الغذائي الغربي، هو عبارة عن تناول كميات ضخمة من اللحوم الحمراء، والدهون، والسكر، مقابل انخفاض كميات الفاكهة والخضار. وقال العاملون على الدراسة، إن الأرقام المقلقة يجب أن تكون بمثابة تذكير صارخ بالمخاطر الصحية لفرط تناول اللحوم الحمراء، والصودا، دون الحصول على ما يكفي من الخضر، وهو ما وصفه المؤلف الرئيسي الدكتور "أشكان أفشين"، أستاذ مساعد في جامعة واشنطن بقوله: "النظام الغذائي السيء هو قاتل عادل، لا يُفرق بين العمر أو الجنس أو الوضع الاقتصادي كما يظن البعض". [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%87%D9%83%D8%B0%D8%A7-%D9%83%D8%A7%D9%86%D8%AA-%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85-%D8%A7/" ] من أكبر تأثيرات النظام الغذائي الغربي، أمراض القلب، والسكتات الدماغية، والسرطانات، ومرض السكري، وتقع جميعها تحت مظلة الأمراض غير المعدية، وتمثل الآن ما يقرب من ثلاثة أرباع الوفيات، مع حدوث نسبة كبيرة منها في وقت مبكر من العمر. وساهم أكثر من 130 عالمًا من نحو 40 بلدًا في الدراسة الأكبر من نوعها، وكانت الأرقام كالتالي: ارتبط التدخين بوفاة 8 ملايين شخص، وتسبب ضغط الدم العالي بوفاة 10.4 مليون شخص، أما سوء النظام الغذائي كان وراء وفاة نحو 9.5 مليون شخص بسبب أمراض القلب، و913.100 وفاة بسبب السرطان، و338.700 من السكر، و136.600 من أمراض الكلى، أي بإجمالي 10.89 مليون شخص. ويسلط البحث الضوء على الحاجة إلى تدخلات شاملة لتعزيز إنتاج وتوزيع واستهلاك الأغذية الصحية في جميع الدول، وقال الدكتور "أفشين"، إن الدراسة الأخيرة تظهر أنه بغض النظر عن تأثير الدهون والسكر والملح على وزن الشخص، فهم بلا شك يسببون مشاكل صحية مزمنة. الدراسة، التي نشرت في "لانسيت The Lancet"، مجلة طبية من أقدم وأشهر المجلات الدورية الطبية في العالم وأكثرها تميزا، سلطت الضوء على انخفاض تناول الأطعمة الصحية مثل الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات والبذور والخضروات والحليب مقابل الاستهلاك العالي في اللحوم المصنعة والملح والصودا والأحماض الدهنية الموجودة في الأطعمة المعلبة مثل الكعك والبسكويت. ويدعو الدكتور "أفشين"، إلى الزيادة من السياسات الغذائية التي تركز على تعزيز الأكل الصحي، ويرى أن جدواها سيكون أكثر فائدة من تلك السياسيات التي تدعو ضد الأطعمة غير الصحية. [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%D8%BA%D9%88%D8%BA%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D8%A3%D8%B3%D9%83-%D9%87%D9%84-%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%87%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD/" ] كيف يبدو النظام الغذائي المتوازن؟ • تناول ما لا يقل عن 5 أجزاء متنوعة من الفواكه والخضروات يوميا. • وجبات أساسية من البطاطا والخبز والأرز والمعكرونة أو غيرها من الكربوهيدرات النشوية. • تناول الألبان أو بدائل الألبان مثل مشروبات الصويا، مع اختيارات أقل من الدهون. • تناول بعض الفاصوليا والبقول والأسماك والبيض واللحوم وغيرها من البروتينات. • تناول السمك مرتين أسبوعيا. • شرب 6-8 أكواب من الماء يوميا. • يجب أن يتناول البالغون يوميًا أقل من 6 غرامات من الملح، و20 غراما من الدهون المشبعة للنساء، و30 منها للرجال. [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%D8%A8%D8%B9%D8%AF-52-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%8B%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%88%D8%A7-%D8%A3%D9%86/" ] كم شخص في بلدك يلقى حتفه بسبب النظام الغذائي السيء؟ - المملكة العربية السعودية 20,841 شخصًا. - أفغانستان 38,547 شخصًا. - ليبيا 8,365 شخصًا. - ألبانيا 5,937 شخصًا. - ليتوانيا 13,096 شخصًا. - الجزائر 42,788 شخصًا. - لكسمبرغ 610 أشخاص. - ساموا الأمريكية 66 شخصًا. - مقدونيا 5,375 شخصًا. - أندورا 79 شخصًا. - مدغشقر 18,774 شخصًا. - أنغولا 11,650 شخصًا. - ملاوي 8,556 شخصًا. - أنتيغوا وبربودا 87 شخصًا. - ماليزيا 39,428 شخصًا. - الأرجنتين 56,710 شخصًا. - جزر المالديف 270 شخصًا. - أرمينيا 8,308 أشخاص. - مالي 9,505 أشخاص. - أستراليا 25,354 شخصًا. - مالطا 837 شخصًا. - النمسا 15,124 شخصًا. - جزر مارشال 108 أشخاص. - أذربيجان 26,098 شخصًا. - موريتانيا 2,383 شخصًا. - البحرين 695 شخصًا. - موريشيوس 2,728 شخصًا. - بنغلاديش 199,691 شخصًا. - المكسيك 106,781 شخصًا. - بربادوس 427 شخصًا. - مولدوفا 13,963 شخصًا. - بيلاروس 43,837 شخصًا. - منغوليا 5,584 شخصًا. - بلجيكا 15,188 شخصًا. - الجبل الأسود 1,640 شخصًا. - بليز 237 شخصًا. - المغرب 63,285 شخصًا. - بنن 4,978 شخصًا. - موزامبيق 17,875 شخصًا. - برمودا 81 شخصًا. - ميانمار 54,152 شخصًا. - بوتان 732 شخصًا. - ناميبيا 1,665 شخصًا. - بوليفيا 9,765 شخصًا. - نيبال 30,430 شخصًا. - البوسنة والهرسك 9,524 شخصًا. - هولندا 19,518 شخصًا. - بوتسوانا 1,521 شخصًا. - نيوزيلندا 5,811 شخصًا. - البرازيل 206,900 شخص. - نيكاراغوا 3,882 شخصًا. - بروناي 399 شخصًا. - النيجر 7,735 شخصًا. - بلغاريا 34,996 شخصًا. - نيجيريا 59,510 أشخاص. - بوركينا فاسو 11,610 أشخاص. - كوريا الشمالية 55,558 شخصًا. - بوروندي 5,553 شخصًا. - جزر ماريانا الشمالية 60 شخصًا. - كمبوديا 15,205 أشخاص. - النرويج 6,271 شخصًا. - الكاميرون 11,301 شخص. - سلطنة عمان 2,537 شخصًا. - كندا 48,032 شخصًا. - باكستان 269,468 شخصًا. - فلسطين 3,409 أشخاص. - جمهورية إفريقيا الوسطى 4,322 شخصًا. - بنما 2,951 شخصًا. - تشاد 7,653 شخصًا. - بابوا غينيا الجديدة 15,971 شخصًا. - شيلي 18,750 شخصًا. - باراغواي 5,976 شخصًا. - الصين 3,128,516 شخصًا. - بيرو 17,340 شخصًا. - كولومبيا 39,734 شخصًا. - الفلبين 137,685 شخصًا. - جزر القمر 620 شخصًا. - بولندا 95,437 شخصًا. - الكونغو 3,874 شخصًا. - البرتغال 16,370 شخصًا. - كوستاريكا 3,871 شخصًا. - بورتوريكو 4,816 شخصًا. - كوت ديفوار 15,198 شخصًا. - كرواتيا 13,152 شخصًا. - رومانيا 71,287 شخصًا. - كوبا 17,068 شخصًا. - الاتحاد الروسي 550,003 أشخاص. - قبرص 1,524 شخصًا. - رواندا 3,783 شخصًا. - الجمهورية التشيكية 29,722 شخصًا. - سانت لوسيا 199 شخصًا. - جمهورية الكونغو الديمقراطية 46,323 شخصًا. - سانت فنسنت وجزر غرينادين 184 شخصًا. - الدنمارك 7,159 شخصًا. - ساموا 253 شخصًا. - جيبوتي 735 شخصًا. - ساو تومي وبرينسيبي 131 شخصًا. - دومينيكا 96 شخصًا. - جمهورية الدومينيكان 11,903 أشخاص. - السنغال 8,881 شخصًا. - الإكوادور 12,064 شخصًا. - صربيا 34,066 شخصًا. - مصر 136,356 شخصًا. - سيشيل 136 شخصًا. - السلفادور 6,352 شخصًا. - سيراليون 5,484 شخصًا. - غينيا الاستوائية 346 شخصًا. - سنغافورة 3,855 شخصًا. - إريتريا 3,193 شخصًا. - سلوفاكيا 15,928 شخصًا. - إستونيا 4,031 شخصًا. - سلوفينيا 3,683 شخصًا. - إثيوبيا 36,638 شخصًا. - جزر سليمان 900 شخص. - ولايات ميكرونيزيا الموحدة 194 شخصًا. - الصومال 11,577 شخصًا. - العراق 26,046 شخصًا. - إيرلندا 4,909 أشخاص. - تركمانستان 11,280 شخصًا. - أوغندا 11,042 شخصًا. - إيطاليا 97,821 شخصًا. - أوكرانيا 259,280 شخصًا. - جامايكا 3,437 شخصًا. - الإمارات العربية المتحدة 4,983 شخصًا. - اليابان 205,421 شخصًا. - المملكة المتحدة 89,913 شخصًا. - الأردن 5,205 أشخاص. - الولايات المتحدة 503,391 شخصًا. - كازاخستان 39,624 شخصًا. - أوروغواي 5,624 شخصًا. - كينيا 20,052 شخصًا. - أوزبكستان 75,725 شخصًا. - كيريباتي 218 شخصًا. - فانواتو 538 شخصًا. - الكويت 1,819 شخصًا. - فنزويلا 32,292 شخصًا. - قرغيزستان 10,495 شخصًا. - فيتنام 115,491 شخصًا. - لاوس 7,693 شخصًا. - جزر فيرجن، الولايات الأمريكية 500 ألف شخص. - لاتفيا 8,831 شخصًا. - اليمن 33,800 شخص. - لبنان 7,372 شخصًا. - زامبيا 7,510 شخصًا. - ليسوتو 2,349 شخصًا. - زيمبابوي 10,148 شخصًا. - ليبيريا 2,650 شخصًا. [more_vid id=" faBtQD04HpGesfTPCSbjA" title="أعراض انسحاب.. ماذا يحدث للدماغ عندما تتخلى عن السكر؟" autoplay="1"]