النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • مطبخ
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

قنوات البث المباشر:

إعلان

6 أسباب تدفعك لاستبدال الزبد أو الزيوت بالسمن في طعامك

6 أسباب تدفعك لاستبدال الزبد أو الزيوت بالسمن في طعامك image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

تختلف طريقة طهي كل شخص وفقا لتفضيلاته ونظامه الغذائي وكذلك عادات دولته، ويفضل البعض الطهي بالزيت ظنا منهم أنه الوسيلة الأصح، وآخرون يستخدمون الزبد لإضفاء نكهة مميزة للطعام، وبعضهم يفضل السمن، وإليك بعض الأـسباب التي ستجعلك تفضل الأخيرة، وتستبدل الآخرين بها.

1-تحتوي الملعقة الواحدة من السمن على مجموعة من الدهون القابلة للذوبان، وعدد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميا، أهمها فيتامين “أ” الهام لصحة العظام والبشرة، وفيتامين “د” الذي يحفز الجسم على امتصاص مزيد من الكالسيوم وفيتامين ه المفيد للعين والمخ.

2-يحتوي السمن على مجموعة من الدهون الصحية المفيدة لتعزيز صحة القلب مما يجعلها صحية للغاية لمرضى القلب والشرايين، كما تحتوي على أحماض دهنية لها تأثير جيد في تحفيز عملية الأيض في الجسم.

3-يتميز السمن بأنه لا يسخن ولا يحترق بسهولة مما يجعله آمنا وصحيا دون تحول في مكوناته مثلما يحدث في الزيت عند الطهي باستخدامه في درجات حرارة عالية.

4-يحتوي السمن على نسب متفاوتة من حمض معدني معين، والذي يساعد على فقدان الوزن، وله تأثيره الإيجابي على ضغط الدم وعلى أنواع من السرطانات.

5-يحتوي السمن على مجموعة من الدهون الصحية التي لها تأثيرها المشبع بمعنى أن تناول الطعام المطهي بالسمن يزيد شعورك بالشبع لفترة أطول.

6-أحد أنواع الأحماض التي يحتوي عليها السمن هو نوع زبدي، والذي يعمل بشكل فعال في تحفيز عملية الهضم وتحسينها.

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع