لطبق صحي وشهي.. إليكِ طريقة تحضير سلطة إيزمي التركية‎
  • Posted on

لطبق صحي وشهي.. إليكِ طريقة تحضير سلطة إيزمي التركية‎

تعتبر سلطة «إيزمي» التركية، واحدة من الأكلات الشهية التي تضفي لطاولتك الجمال، فضلًا عن احتوائها على كثير من المواد الغذائية المفيدة لجسمك ولأسرتكِ. لذا نقدم إليكِ طريقة تحضيرها كالتالي: المقادير: 6 حبات طماطم. 2 فلفل أخضر حار. نصف باقة بقدونس بدون العيدان. ربع كوب من أوراق النعناع الطازج. 1 بصلة وسط. 1 فص ثوم. ملح. للصوص: 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار. 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. خطوات التحضير: إزالة البذور من الطماطم وتقطع صغير جدًا. يقطع البصل صغير جدًا. نرش قليل من الملح فوق البصل ونتركه ٥ دقائق، ثم نصفيه من الماء. يقطع الفلفل إلى مربعات صغيرة. يفرم البقدونس ناعما. يفرم النعناع ناعما، وكذلك الثوم. في طبق صغير منفصل تخلط كل مكونات الصلصة معا. في وعاء نخلط المكونات المقطعة جيدًا معا، ثم نضيف إليها خليط الصلصة والملح ونقلب جيدًا. قد يمكنك أيضًا مشاهدة: طريقة تحضير صدور الدجاج بخبز البارميزان [vod_video id="Q3NYf46yiLhM5b0iyYxZA" autoplay="1"]