لسيدة البيت.. تعرفي على طريقة تحضير سلطة الشمندر بجبن الفيتا‎
  • Posted on

لسيدة البيت.. تعرفي على طريقة تحضير سلطة الشمندر بجبن الفيتا‎

كل سيدة تسعى لأن تكون سفرتها متكاملة مليئة بالأطعمة الصحية لها ولأسرتها، لذلك نقدم لكِ طريقة إعداد طبق مميز من سلطة الشمندر بجبن الفيتا الشهية كالتالي: المقادير: 4 حبات شمندر متوسطة الحجم. 60 غرام جبن فيتا. 2 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم. صلصة خل الليمون. لعمل صلصة خل الليمون: 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2 حص من الثوم المفروم. ملح وفلفل أسود حسب الذوق. تخلط جميع المكونات معا في وعاء وتخفف قليلا. خطوات التحضير: قومي بغلي الشمندر على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح طريا. ويقشر الجلد، ويقطع إلى مكعبات وكذلك تقطع جبن فيتا، ثم قومي بفرم البقدونس. بعد ذلك يتم وضع الشمندر، وجبنة الفيتا، والبقدونس مع صلصة الليمون في وعاء كبير وتوضع الصلصة جانبا وتضاف عند التقديم فقط.