القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

طريقة تحضير سلطة البروكلي الصحية‎

سلطة البروكلي غنية بمضادات الأكسدة والعديد من المعادن وأيضًا تحتوي على الألياف والفيتامينات وتساعد في الوقاية من السرطانات، خاصة سرطان الثدي، وإليكم طريقة تحضيرها:

المقادير :

3 أكواب ونصف بروكولي

ثمرة فلفل أحمر أو أصفر

ملعقة زبدة

2 ملعقة كبيرة بصل بقطع صغيرة جدًا

فص ثوم مفروم

1 ملعقة ونصف نشا الذرة

1/3 كوب عصير برتقال

2 ملعقة صغيرة مستردة

خطوات التحضير :

ضعي وعاء عميق على النار وبه كمية قليلة من الماء.

توضع زهرات البروكلي والفلفل الحلو في الماء وتترك حتى الغليان.

بعد الغليان ارفعيه من على النار وقومي بتغطيته حتى لا يبرد.

فى مقلاة تذوب الزبدة ويقلى البصل والثوم ثم يضاف النشا والمستردة وعصير البرتقال مع التقليب للحصول على صلصة ذات قوام سميك.

في وعاء التقديم ترص زهرات البروكلي والفلفل وتصب عليه الصلصة وتقدم باردة.

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر