فيليه السمك بالكريمة والأرز‎
  • Posted on

فيليه السمك بالكريمة والأرز‎

السمك من الأغذية التي ترفع المعنويات، واعتاد الكثيرون على تناول الأسماك على مائدة الإفطار في شهر رمضان بوصفها وجبة في متناول أصحاب الدخول المتوسطة، وإليكم اليوم طريقة عمل فيليه السمك بالكريمة والأرز‎. المقادير :  كيلو فيليه سمك ملح بابريكا ثوم بودرة كزبرة يابسة كمون بهارات سمك كوبين كريمة ماجي بودرة 3 ملاعق كزبرة خضرة ( مقطعة جيداً) خطوات التحضير : نغسل السمك جيدا. توضع البهارات جميعها في صحن. نضع السمك بالبهارات. يدخل السمك الفرن لمدة ربع ساعة فقط . يخرج من الفرن وتوضع الكريمة مع الملح والماجي والكزبرة الخضراء المقطعة. تعاد الصينية إلى الفرن إلى أن ينضج السمك . تقدم مع الأرز الأبيض المبهر بالماجي .