يعتبر الأرز من الأكلات الشعبية المحببة لدى الجميع في العديد من دول العالم، فضلا عن أنه يتم تحضيره بالعديد من الطرق والإضافات ونقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الأرز الصيني بالخضروات. المقادير: 2 كوب أرز مطبوخ 2 فص ثوم مفروم قطعة زنجبيل طازج مفروم حبة فلفل حلو مقطعة شرائح 2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح حبة جزر مقطعة مكعبات ملعقة كبيرة صوص صويا ملعقة زيت سمسم خطوات التحضير: ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم اضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي. اضيفي الخضراوات وقلبي حتى ينضج الجزر. اضيفي صوص الصويا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي جيداً. اضيفي الأرز المطبوخ وقلبي على نار هادئة حتى يسخن الأرز ويتم وضعه في طبق التقديم.