قال الأمين العام لجمعية إطعام الخيرية عبد العزيز النغيثر، إن مجموع الطعام المهدر، وفائض الطعام في البيوت السعودية، يبلغ ثمانية ملايين وجبة يوميا. وأضاف "النغثير" أنه بينما ترتفع نسب إهدار الطعام في المملكة، يموت إنسان بسبب الجوع كل 3 ثوان ونصف الثانية، مؤكدا أن الفائض من الطعام يمر بعدة مراحل تبدأ من المزارع ثم نقل المحصول، يتبعه التعليب وأخيرا منافذ البيع. وأوضح أنه وفقا لوزارة البيئة والمياه والزراعة فإن نسب الهدر في المملكة تبلغ 34%، بينما يهدر الفرد الواحد سنويا 250 كلغم، منهم 30% في الأزر و35% في المعجنات. وأكد أن الجمعية وضعت إستراتجيات جديدة قريبة وبعيدة المدى لنشر الوعي في المجتمع من خلال برامج علمية وتوعوية  خاصة أن الأسر السعودية تنفق ما يقرب من 26% من دخلها على الطعام. وأشار إلى الأسباب التي تجعل البلدان النامية أحد أهم الدول التي يحدث فيها كثير من فاقد الطعام، وذلك بسبب عدم توافر أدوات مهيئة لنقل المحصول للمستهلك، مما يتسبب في زيادة نسبة الفاقد من الفواكه والخضروات تبلغ 64% عالميا، بينما يكون الهدر أكثر في الدول الصناعية في الأسماك بنسبة 50% عالميا.