٥ مأكولات غريبة من حول العالم .. لمن يجرؤ فقط
  • Posted on

٥ مأكولات غريبة من حول العالم .. لمن يجرؤ فقط

لطالما كان شغف محبو الطعام أن يتذوقوا الطعام في أماكن مختلفة كثيرة من العالم، والاستمتاع بتنوع المطابخ العالمي. فهل تستطيعون تذوق أي شيء من أي مطبخ في العالم؟ قبل أن نثير حماسكم وتجيبوا بنعم، سنعرض عليكم بغضاً من أغرب أنواع الطعام في العالم، وبعدها يعود القرار يعود إليكم إن كنتم تتحلون بالجرأة الكافية لتذوقها.   شيراكو - اليابان يعود أصل كلمة شيراكو والتي تعني "الأطفال البيض" إلى اللغة اليابانية. هذا الطبق الغريب يحتوي على أكياس من الحيونات المنوية لعدد مختلف من أنواع الأسماك، وعلى الرغم من الفكرة المنفِّرة، يعتقد عدد كبير من الناس أنه طبق شهي.   عيون سمك التونا - اليابان تعتبر أسماك التونا رائجة جداً في الثقافة اليابانية، لدرجة أن حتى عيناها لا تسلم من أفواههم، وتباع هذه العيون في السوبرماركت أيضا. يمكنكم تحضير هذا الطبق من خلال سلق عيون التونا وتتبيلهم مع الصويا صوص وبعض الثوم لتصبح جاهزة.   البالوت - الفيليبين البالوت هو عبارة عن بيض البط الملقح، نعم، وهذا يعني أنه يوجد جنين مكتمل النمو بداخل البيضة. يتم سلق البيضة وتأكل مباشرة من القشرة مع إضافة القليل من الملح، البهار والخل. طريقة غريبة لأكل هذه البيضة، لأنه ما عليكم إلا الطرق على البيضة وإزالة بعضاً من القشرة، ومن ثم مضغ الطائر بريشه وعظامه كاملاً.   حساء النمل الأبيض – لاوس هو طبعا إختيار غريب، فـ Gaeng Kai Mot Daeng هو طبق فيليبيني يتألف من بيض النمل الأبيض وبعضاً من أجنة النمل المكتمل النمو جزئياً، ويضاف بعدها أطفال النمل في النهاية. إن كنتم تفكرون بتجربتها، فيقال عنها أنها لذيذة وطعمها يشبه القريدس مع طعم لاذع.   أنف الموظ الهلامي – كندا هذا الطبق هو واحد من الأطباق التقليدية في كندا، والطريقة الصحيحة لتحضيره هي سلقه جيداً في الماء وإضافة البصل، الثوم ومن ثم إزالة الشعيرات منه. بعد ذلك يسلق الأنف مرة أخرى ويقطع ويضاف إليه المرق السميك والكثيف ليصبح هلامي ومتماسك.   شاهد جلسات-الرياض عبادي الجوهر [vod_video id="A0FRbChFRIgAGboBUaQiw" autoplay="1"]