يترك الآباء لأبنائهم الأموال والعقارات كإرث لهم عقب وفاتهم، ولكن هذا الأب الياباني لم يترك لابنته سوى ورقة ، تسببت هذه الورقة في جعل ابنته من أصحاب الملايين. توفى والد هيرو تاناكا وهي في عمر 21 عاما، لتترك دراستها وتسعى لتعلم الطبخ والعمل به، ودائما ما كانت تسعى لتعلم طهي وجبة كوشيكاتسو -عبارة عن لحوم مقلية على عصا- التي طالما أحبتها كثيرا، والتي كان والدها يطهيها بامتياز، فأخذت تتنقل بين المطاعم للعمل بها، وتعلم تلك الوصفة. حدثت الأزمة المالية العالمية التي تسببت في إغلاق الكثير من المطاعم ومنها المطعم الذي كانت تعمل به تاناكا، لتجد الفتاه نفسها تقلب في مذكرات والدها، ووجدت من بينها وصفة الكوشيكاتسو. أخذت تاناكا تجرب الوصفة حتى نجحت في طهيها بنفس الطعم الذي كان والدها يطهيه، لتبدأ في طهيها في مطعم والدها الذي كان على وشك الإفلاس، والذي أخذ الناس يصطفون أمامه لتناولها. تمكنت تاناكا بفضل الـ"ورقة" التي تركها لها والدها من إنقاذ مطعمهم من الإفلاس، ليس هذا فحسب بل تحولت أيضا من موظفة بدوام جزئي إلى نائبة رئيس شركة على اسمها، تبلغ قيمتها 82 مليون دولار. وقالت تاناكا لوكالة "بلومبيرغ" الاقتصادية، إنها ممتنة لوالدها، حيث أنها أصبحت الآن تمتلك سلسلة مطاعم لها 147 فرعا، وتسعى إلى افتتاح 40 فرعا هذا العام.