وصفة طهي البامية على الطريقة اللبنانية
  • Posted on

وصفة طهي البامية على الطريقة اللبنانية

هناك بعض المأكولات التي يتم تناولها بأكثر من طريقة، وفي كل بلد عربي هناك طريقة لتقديمها، ومن بين هذه الأطعمة البامية والتي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة من بينهم الطريقة اللبنانية التي سنعرفك عليها الآن. المكونات: نصف كيلو من البامية 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مهروسة 3 ثمرات من الطماطم المقشرة والمقطعة بصلتان مفرومتان ملعقة صغيرة من الملح نصف كوب من عصير الليمون ملعقة من الكزبرة الجافة المطحونة الطريقة: في البداية قومي بتحمير البصل والثوم مع زيت الزيتون، وبعدها أضيفي البامية إلى المكونات وامزجيها جيدا، ثم أضيفي عصير الليمون إلى البامية والبصل والثوم وقلبيها جيدا. بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المقطعة ويترك الخليط لمدة ربع ساعة، وفي النهاية أضيفي الملح والكزبرة وقلبيهم جيدا واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين لتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم. [more_vid id="ux0tmqom3uDzO59T2Udvw" title="مطعم بريطاني يقدم أطعمة من سلة القمامة للزبائن" autoplay="1"]