هذه الطريقة الصحيحة لغسل الخضار والفاكهة
  • Posted on

هذه الطريقة الصحيحة لغسل الخضار والفاكهة

قال استشاري طب الطوارئ والسموم الدكتور مبارك الحارثي خلال استضافته في برنامج سيدتي، إن غسل الخضار والفاكهة بالصابون هو أمر من الممكن أن يتسبب في ضرر صحي للإنسان. وأكد الدكتور الحارثي أن الخضار والفاكهة تنقل فيروس كورونا إذا تعرضت له، ولكن غسلها  بالصابون والمعقمات ليس بالضرورة أن يكون صحياً مئة بالمئة، لا سيما أن بعض الصابون من الممكن أن يبقى على أسطح الخضار، رغم غسلها. مشيرا إلى أنه لا يوجد دراسات، تؤكد جدوى الغسيل بالمنظفات، لذا الأفضل استخدام المياه فقط. ونصح د. الحارثي، بغسل اليدين للوقاية من الفيروسات بطريقة لا تحمل المبالغة، حتى لا يؤثر ذلك بالسلب على صحة الإنسان، ونكون أكثر عرضة للالتهابات والجفاف. ولذلك يجب أن نتعامل بحرص في استخدام الصابون، لافتاً إلى أن النصيحة بغسل اليدين بالصابون بشكل مبالغ، هو أمر تسويقي من الشركات أكثر من كونه صحي أو وقائي. ولفت الدكتور مبارك الحارثي إلى أن المعقمات المستخدمة هي فيها مواد كحولية، بنسبة تركيز لا تقل عن 60% لإثبات جدواها، والكحول مادة سريعة الاشتعال، فلا بد أن نبعد تلك المعقمات عن أي مصدر للنيران.