خلال شهر رمضان، يزداد استهلاك الأغذية إلى الحد الذي يصل للإسراف، فضلا عن إلقاء كميات كبيرة من الطعام في سلّة المهملات، لذا فإنه من الضروري اتباع بعض النصائح لـ"سفرة رمضانية" متوازنة واقتصادية وهي: ـ محاولة تجنب الإعلانات المغرية وعروض السوبرماركت عن الأغذية غير الصحية، وتقسيم مشتريات شهر رمضان أسبوعيًّا. ـ عدم المبالغة في تناول المقالي والدهون كالبطاطس والسمبوسك وغيرها، واستبدالها بالمشويّات على أن يتم تناول ٣ حبات سمبوسك مشوية كحد أقصى. ـ عدم المبالغة في تناول الحلويات خاصة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، واستبدالها بحلويات مُعَدّة في المنزل. ـ عدم السهر طويلًا أمام شاشات التلفاز لأن ذلك يدفع إلى تناول كميات غير مدروسة من الوجبات الخفيفة. ـ ممارسة النشاط الرياضي خلال الشهر الكريم، بدلا من تمضية الليل كله أمام التلفاز والنوم طوال النهار. ـ استبدال العصائر الغنيّة بالسكر بشرب الماء أو العصائر الطازجة من دون إضافة السكر. ـ تناول التمر عند الإفطار لإمداد الجسم بالسكر الذي يحتاجه وتعديل مستوى سكر الدم. ـ تحضير الحساء بأنواعه على مائدة الإفطار فهي ملطّفة للمعدة، مع إدخال بعض الخضراوات الملونة عليها. ـ تقديم طبق من الخضراوات في وجبة الإفطار لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية للجسم، التي تؤمّن الطاقة والحيوية. ـ إعداد وجبات صحية واستبدال لحم الغنم باللحم البقري أو السمك والدجاج الخالي من الدهون، وتجنّب استهلاك الزيوت والسمن والزبد واستبدالها بالقليل من الزيت النباتي. ـ تجنّب مرق الدجاج واللحم المصنّع، واستبدله بمرق صدور الدجاج المنزوع الجلد أو مرق اللحم البقري عند إعداد الطعام. ـ الحرص على أن يكون الطعام متوازنًا ومتنوعًا ويحتوي على المجموعات الغذائية الرئيسة مثل: الخبز والحبوب الكاملة والحليب ومنتجات الألبان والأجبان القليلة الدسم. [more_vid id="STidtySJZn4K5B3tMZNMw" title="ما هي الأطعمة التي تحتاجها في رمضان؟" autoplay="1"]