نصائح لتحضير الكيك بطريقة إحترافية
  • Posted on

نصائح لتحضير الكيك بطريقة إحترافية

كشفت الشيف وجدان محمد في فقرة "دقيقة يا شباب" على برنامج "ساعة شباب"، عن أسرار عمل الكيك بطريقة إحترافية، مشّددة على أن من أهم الأسباب للحصول على كعكة سليمة، هو الاهتمام بالمعايير الجاهزة. وأوضحت لمشاهدي البرنامج أنه يجب خلط المكونات وخفقها جيداً، كما يجب أن تكون درجة حرارة المكوّنات بنفس درجة حرارة الغرفة. ونوّهت إلى أنه يجب احماء الفرن قبل وضع الكعكة فيه وتركها لمدة 30 دقيقة. لمعرفة المزيد تابعوا برنامج "ساعة شباب".