كشفت دراسة جديدة عن أن "السندويشات"، تتسبب في تغيير المناخ والتلوث البيئي بما يعادل عوادم السيارات، وذلك وفقا لتقرير نشره موقع "ديلي ميل" اليوم. وذكرت الدراسة أن سندويش البيض وباللحم المقدد والسجق، هو الأسوأ، موضحة أن الاستهلاك السنوي الشامل للسندويشات في جميع أنحاء بريطانيا له نفس التأثير البيئي بما يعادل التأثير السلبي لـ8 ملايين سيارة سنويا. ووصل باحثون في جامعة "مانشستر"، إلى هذا الرقم بعد دراسة البصمة الكربونية لأنواع مختلفة من السندويشات، سواء كانت محلية الصنع أو معبأة مسبقا، حيث ينتج السندويش ما يعادل 1.441 جرام من ثاني أكسد الكربون، وهي الكمية ذاتها التي تنتجها السيارة لمدة 12 ميلا، مع الأخذ في الاعتبار طرق إنتاج المكونات، والتعبئة والتغليف، وكذلك النفايات الغذائية، واستندت حساباتهم على أرقام جمعية ساندويش البريطانية "بسا"، التي أكدت أن 11.5 مليار ساندويتش تؤكل كل عام في المملكة المتحدة. وقال أديسا أزاباجيك، من كلية الهندسة الكيميائية والعلوم التحليلية بالجامعة إن استهلاك 11.5 مليار ساندويش سنويا في المملكة المتحدة، ينتج في المتوسط، 9.5 مليون طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون، وهي حدة لقياس آثار الكربون للوجبات الخفيفة، أي ما يعادل الإنتاج السنوي من 8.6 مليون سيارة سنويا. وتشكل مواد التغليف 8.5 % من مكافئ ثاني أكسيد الكربون، ونقلها وتبريدها يشكل 4 %، وقال الباحثون إن حفظ السندويشات المبردة في محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية يمثل ما يصل إلى ربع ما يعادله من انبعاثات غازات الدفيئة، وأن حفظها في المنزل باستخدام نفس المكونات، يمكن أن تقلل من انبعاثات الكربون بنسبة 50 %. [more_vid id="ZaHgNvHs8ZIx2Am4U3gQ" title="6 عادات يومية ضارة تشكل خطرا على صحتك" autoplay="1"]