مطعم ياباني يحتفل بابتكار طبق جديد: معكرونة بالحشرات
  • Posted on

مطعم ياباني يحتفل بابتكار طبق جديد: معكرونة بالحشرات

أعلن أحد مطاعم العاصمة اليابانية طوكيو، عن تقديم طبق جديد عبارة عن معكرونة بالحشرات ، والذي شهد إقبالا كبيرا من الزبائن. وأقام المطعم احتفالية بمناسبة تقديم طبقه الجديد الذي يتكون من "حشرات تسوكيمن"، حيث يغمس الزبائن شرائح المكرونة في حساء من اختيارهم، يحوي صراصير، أو جراد، ومسحوق دود القز، وبحسب "هافنغتون بوست". وابتكر ويوتا شينوهارا، مدير المطعم، هذا الصحن بعد نجاح وجبة "معكرونة الصراصير" العام الماضي، والذي أعلن عنه في احتفالية أيضا، ويسعى "شينوهارا"، إلى تكرار تنظيم احتفالات تناول الحشرات، وذلك لرغبته في الترويج لأكل الحشرات في اليابان وحول العالم. ويقدم المطعم وجبة كاملة تتكون من أطباق معكرونة بالحشرات وطبق أرز بالصراصير وأصابع ملفوف وديدانا مقلية وآيس كريم بنكهة مسحوق الحشرات، وأكد منظمو احتفال أكل الحشرات إنهم قدموا 100 طبق حساء معكرونة بالحشرات بيعت كلها بنهاية موعد الغداء.