طبق سمك السلمون المشوي، من الأطعمة الشهية التي تحتوي على مواد غذائية صحية لجسمك.. لذا نقدم إليكِ طريقة تحضيره كالتالي: المقادير: 2 ملعقة كبيرة أوريغانو مفروم طازج. 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم. 1 ملعقة صغيرة كمون. ¼ ملعقة صغيرة مسحق رقائق الفلفل الأحمر. 1 ½ باوند سمك السلمون فيليه، مقطع إلى قطع 1 بوصة. 2 ليمون، مقطع الى شرائح رقيقة جدًا. زيت الزيتون، رذاذ الطبخ. 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام. 16 أسياخ خيزران مغطسة في الماء لمدة ساعة. خطوات التحضير: قومي بتسخين الشواية على حرارة متوسطة ترش بالزيت جيدًا، ثم خلط الأوريغانو، وبذور السمسم، والكمون، ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير مع وضع خليط التوابل. ثبتي قطع السمك في الأسياخ الخشبية مع وضع الليمون بين القطع، على أن تُتبل بالملح والفلفل والقليل من الزيت. قومي بتشوية الأسماك مع التقليب حتى تنضج، لمدة 8 إلى 10 دقائق، ثم قدميها دافئة مع السلطة الخضراء. قد يعجبك أيضًا: شاهد.. طريقة تحضير صدور الدجاج بخبز البارميزان [vod_video id="Q3NYf46yiLhM5b0iyYxZA" autoplay="1"]