بخطوات سريعة، قدمي كباب السجق الحار وهي إحدى الوصفات المأخوذة من المطبخ العالمي، حضريها لأسرتك على العشاء. المقادير: 8 سجق دجاج مقطع إلى قطع صغيرة الحجم. 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. 1 كوسة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. 1 فلفل أخضر كبير مقطع إلى قطع صغيرة الحجم. ½ كوب طماطم عنبية الشكل. 18 سيخ خشبي صغير. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 كيس زيبلوك كبير للتتبيل. للتتبيل: 4 ملعقة كبيرة صوص وتتبيلة الترياكي. 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحاري (يمكنكِ إضافة المزيد أو تقليل الكمية حسب رغبتك). 1 ملعقة صغيرة زنجبيل + معجون الثوم. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2-%D8%A8%D8%B2%D8%A8/" ] الخطوات: 1- اتركي الأسياخ الخشبية في الماء البارد لمدة 10 دقائق أو أكثر (لمنع حرقها على الشواية). 2- اخلطي جميع مكونات التتبيلة في وعاء. 3- أضيفي التتبيلة إلى كيس "زيبلوك" الكبير. 4- أضيفي كذلك الخضار المفروم والسجق واخلطيهم بالتساوي. 5- ضعي الكيس في البراد لمدة 15 دقيقة على الأقل، وسخني الشواية خلال هذا الوقت. 6- أخرجي كيس التتبيلة من البراد، ثبتي الخضار والسجق بالترتيب على سيخ خشبي حتى يمتلئ. 7- كرري نفس الطريقة مع باقي الأسياخ. 8- ادهني الأسياخ بالتتبيلة المتبقية. 9- ضعي الكباب على الشواية واشوي كل جانب لمدة 5 دقائق (على حرارة متوسطة). 10- بعد مرور 5 دقائق، اقلبي الكباب إلى جانب آخر واشويه لمدة 5 دقائق أخرى. 11- بمجرد أن يطهى الكباب تماما، انقليه إلى صحن التقديم. [more_vid id="6C5nteg1KZyHFr02qw5KRw" title="طريقة عمل لقيمات الموز بزبدة الفول السوداني " autoplay="1"]