أظهرت دراسات حديثة أجراها علماء الآثار بمدينة بومبي الإيطالية، أن الرومان القدماء كانوا يتمتعون بصحة جيدة جداً، فيما يتعلق بأسنانهم، ولم يحتاجوا طوال حياتهم لأي من أطباء الأسنان. موقع " World Economic Forum" أوضح أن صحة أسنان الرومان القدماء تعود للنظام الذي كانوا يتبعونه فيما يخص الطعام والشراب، فلم يكونوا يتناولون الكثير من السكر خلال يومهم، وكان نظامهم العذائي الأول، هو ما نطلق عليهم اليوم نظام "الدايت"، الذي يعتمد بشكل أساسي على الخضروات والفاكهة. وقد تم إجراء الدراسة على ما يقرب من 30 مومياء، حفظت في الأرض عقب ثورة بركان جبل فيزوف.