يتطلع عشاق القهوة والشوكولاتة بشغف لانطلاق فعاليات المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة في دورته الثالثة بمدينة الرياض، والذي يتضمن أيضا الأنشطة التثقيفية والعلمية والتسويقية، وذلك اعتباراً من اليوم الثلاثاء ولمدة أربعة أيام في مركز الرياض للمؤتمرات. ويعقد المعرض عددا من ورش العمل للمهتمين بالاستثمار في هذا المجال، على يد نخبة من المدربين المتخصصين في تسويق القهوة، بداية من مرحلة اختيار "البن" الجيد ومرحلة التحميص ومرحلة التحضير، وكذلك التطرق لصناعة الشوكولاتة وطرق إعدادها، فضلا عن تخصيص إحدى الدورات لفن الإتيكيت في تقديم القهوة والتي تقدّمها الخبيرة السعودية دانيا السعيدان. وتمنح اللجنة المنظمة للمعرض المشاركين في االورش التدريبية، شهادات معتمدة من الجمعية الأمريكية للقهوة. ويعد هذا المعرض هو الأكبر على مستوى الشرق الأوسط، حيث يشارك فيه أكثر من 130 جهة تضمن شركات محلية وعالمية من تنزانيا وإندونيسيا، وخبراء من الولايات المتحدة الأمريكية وبلجيكا، كما عملت اللجنة المنظمة على الاستفادة من تجاربهم وخبراتهم المقدمة، وعرض فرص استثمارية في هذا المجال على مساحة تقدر بـ9580م2. وتعيش تجارة القهوة والشوكولاتة ازدهاراً ونمواً في المملكة؛ وذلك بحسب إحصائيات وزارة التجارة التي تؤكد أن مبيعات منتجات القهوة والشوكولاتة في المملكة بلغت هذا العام 700 مليون ريال؛ أي بزيادة 12% عن العام الماضي ووصلت كمية إنتاج 30 مصنعاً متخصصة في إنتاج وصناعة الشوكولاتة، إلى 28 ألف طن، في حين يحتاج السوق ليصل لحد الاكتفاء إلى 45 ألف طن، مما يعد الاستثمار في هذا المجال من أنجح الاستثمارات وأكثرها ضماناً لمستقبل أفضل؛ لاسيما للشباب الراغبين في الشروع في الأعمال الاستثمارية. ويتناوب عدد من رواد الأعمال السعوديين على عرض تجاربهم الاستثمارية في هذا النشاط التجاري الواعد، والوسائل المثالية التي استخدموها لازدهار نشاطهم وأعمالهم، خلال مجموعة محاضرات تُقَدم عبر ندوة بعنوان "سلسلة القيمة في القهوة المختصة. كما سيتم تقديم محاضرة بعنوان "توريد القهوة"، ومحاضرة "تحميص القهوة وخدمة العملاء، وأخرى بعنوان "مشهد القهوة المحلي والعالمي"، و"مسابقات القهوة.