بعد انقضاء شهر رمضان المبارك، يكون أكثر أفراد الأسرة في حالة اشتياق لقهوة وشاي الصباح، لذلك يشتهر عيد الفطر بإعداد المخبوزات المختلفة، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل بسكويت الزبدة لتناوله في إفطار الصباح. المقادير: بيضة، كوب زبد، كوب سكر بودرة، 2 كوب طحين، 2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير: قومي بخلط الزبد والسكر في خلاط العجين على سرعة منخفضة، وبعدها اضيفي البيض والفانيليا ونظل نحرك حتى تندمج العجين جيدا. بعدها ضيفي الطحين والتحريك باستمرار على سرعة منخفضة حتى يصبح عجين متجانس. قومي بوضع العجين في كيس تزيين الحلويات، وضعي البسكويت في صينية بورق الزبدة، على درجة حرارة 200، ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وحتى تحصل على اللون الذهبي، اتركيها لتبرد وتكون جاهزة للتقديم.