يبدو أن اسم المطعم اللبناني "سعادة السماء"، لم يأت هباء، حيث يساعد المطعم في إدخال السرور على قلب الكثيرون من السكان المحليين للدولة واللاجئين الذين يعيشون بها،  وكأنه هدية من الله لهم. فكرة المطعم اللبناني الذي يقع في مدينة طرابلس والذي تم افتتاحه قبل عامين، قائمة على ألا يكون هناك شخص جائع، عن طريق تقديم وجبة مجانية للفقراء والمحتاجين من السكان المحليين واللاجئين السوريين بالمدينة، من خلال تقديم 200 وجبة يوميا. وفي وقت الظهيرة من كل يوم يكون المطعم على موعد مع استقبال المحتاجين والفقراء، والذين يدفعون كلمة "شكرا" كفاتورة لما تناولوه من طعام. ولعل ما دفع ملاك المطعم لإنشائه هو تزايد أعداد الفقراء واللاجئين ببلدهم، الأمر الذي جعلهم يرفعون شعار "ممنوع أن تموت جوعا"، ويفتتحون هذا المطعم، والذي يحصلون على المساعدات من أجله من خلال موقعهم على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، الأمر الذي ساعدهم على افتتاح فروعا أخرى للمطعم، حيث أنه خلال سنتين فقط تمكنوا من افتتاح سبعة فروع أخرى في مناطق مختلفة، ومازالوا يسعون للانتشار أكثر. ولا يقوم هذا المطعم اللبناني بتقديم الطعام للفقراء والمحتاجين فقط الذين يحضرون إليه، حيث أنه يقوم أيضا بتوصيل الطعام إلى منازل من لا يستطيعون الحضور إليه. ويعيش في لبنان 480 ألف لاجئ فلسطيني، وأكثر من مليون ونصف المليون لاجئ سوري، فضلا عن 21 ألف لاجئ عراقي. وبحسب تقديرات البنك الدولي عام 2016 فإن 40% من اللبنانيين يعيشون تحت خط الفقر، كما يتوقع أن ينحدر نحو 170 ألف مواطن لبناني أيضا لما تحت خط الفقر.