في برنامج "بي بيروت": الأطعمة الممنوعة على مرضى القولون العصبي
  • Posted on

في برنامج "بي بيروت": الأطعمة الممنوعة على مرضى القولون العصبي

قالت أخصائية التغذية زينة وهبي إن مصابي التهابات المعدة أو القولون العصبي عليهم مراقبة أنفسهم جيداً؛ لمعرفة الأطعمة والمأكولات التي تسبب لهم المتاعب سواء الإمساك أو الإسهال؛ لأن تأثيرها يختلف من شخص لآخر. وأضافت "وهبي" خلال حوارها ببرنامج "بي بيروت" المذاع على فضائية "LBC" أن المصابين بالتهاب المعدة أو القولون عليهم تجنب المأكولات الدسمة بشكل عام، بالإضافة إلى الابتعاد عن الأطعمة المقلية والدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات؛ لأنها تسبب الإمساك الشديد؛ لافتة إلى أن الألبان ومشتقاتها قد تسبب الإسهال. وشددت على ضرورة أن يقوم مريض القولون بتخصيص دفتر ليكتب به ما يلائمه وما يسبب له المتاعب،على أن يبدأ بتناول المأكولات كل نوع على حدة؛ حتى يعرف تأثيره؛ فمثلاً يبدأ بالبروتينات بكميات قليلة ليعرف مدى تأثيرها ثم يتوقف عنها في اليوم التالي ويتناول بعض المخبوزات ليعرف تأثير أنواع القمح على معدته وهكذا. مشيرة إلى أن توقفه عن كل الأصناف مرة واحدة لن يعرف معه الأنواع التي تسبب له المتاعب والأنواع التي تلائمه. ونصحت باستخدام زيت بذر الكتان وزيت النعناع لأنهما يريحان المعدة ولكن دون إفراط؛ حتى لا يصاب الشخص بالإسهال.