طريقة تحضير فطيرة الكوسا والجزر
  • Posted on

طريقة تحضير فطيرة الكوسا والجزر

  المقادير : عجينة الفطيرة 1 2 كوسا 2 جزر 2 ملعقة طعام من الخردل 80 غ من الجبنة المبروشة ملح و فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير : فى البداية رشي طحين على الصينية و افردي العجين عليها و ضعيها في الفرن لتنضج قشري الجزر و الكوسا، ثم ضعي الخردل و الجبن على العجين وفى النهاية زيني الفطيرة بالكوسي و الجزر على شكل ورود ثم رشي الملح و الفلفل عليها واخبزيها فى الفرن على درجة 180 درجة لمدة 30 دقيقة