فرايد بنانا
  • Posted on

فرايد بنانا

المقادير:4 ثمرات موز (طازج)3 ملاعق صغيرة نشا2 بيضة (طازجة) 2 ملعقة كبيرة سكر بني1 ملعقة صغيرة قرفة1 كوب دقيق1 كيس فانيليانصف كوب لبن كامل الدسمنصف ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:في وعاء عميق نخلط جميع المكونات عدا الموز جيداً جداً حتى تتجانس المكونات تماماً. يقطع الموز إلى شرائح سميكة قليلاً. تغمس شرائح الموزفي الخليط السابق بحيث يغلف الخليط شرائح الموز من جميع الجهات.فى زيت ساخن غزير تقلى شرائح الموز حتى يصبح لونها ذهبي. تنشل على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد ويوضع في طبق التقديم وينثر علية سكر بودرة وممكن أن يقدم مع أيس كريم .