على الطريقة الإيطالية.. حضري المعكرونة بالجمبري والطماطم المشوية
  • Posted on

على الطريقة الإيطالية.. حضري المعكرونة بالجمبري والطماطم المشوية

يعشق الكثيرون صغارا وكبارا، المعكرونة، واليوم نقدمها من المطبخ الإيطالي بالجمبري والطماطم المشوية، حضريها لأسرتك، فهي وصفة سهلة وسريعة، وتمتّعي بالمذاق الرائع. المقادير: 1 كيلو جمبري 1 كيلو معكرونة 4 بصلات 1 رأس ثوم 100 غرام صلصة طماطم 4 حبات طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/بالفيديو-كفيفة-تحكي-قصتها-مع-العصا-الب/" ] الطريقة: 1- اغسلي الجمبري ونظفيه جيداً ثم اقلّيه نصف قلية مع زيت الذرة. 2- اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها، قشّري البصل والثوم وقطعيهما ناعماً. 3- احضري طنجرة وضعي بها زيت الذرة ثم أضيفي البصل والثوم المفروم وقلّبيهم حتى يصفر لونهم، بعد ذلك أضيفي الجمبري والمعكرونة المسلوقة. 4- أضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط وتبّليه بالملح والبهارات. 5- اشوي حبات الطماطم على الجريل. 6- قدّمي المعكرونة بالجمبري في طبق التقديم وزيّنيها بحبات الطماطم المشوية. [more_vid id="AJ2luLHVdoMqn2VvGsGMIg" title="طريقة عمل لقيمات المعكرونة الصغيرة بالجبن" autoplay="1"]