بالفيديو.. طريقة عمل مقبلات اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية
إليكِ طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية، من الأكلات السهلة والسريعة، تستغرق وقت تحضير 20 دقيقة ووقت الطبخ 30 دقيقة. [vod_video id="SU3pp91ii1eQNrq0ICANVQ" autoplay="1"] مقادير مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية، تكفي 4 أفراد: 200 غرام بندورة 50 غرام بصل 200 غرام لحمة بهار أسود ملح حسب المذاق ملعقة صغيرة من البابريكا فليفلة حمراء رشة بهار حلو رشة قرفة صنوبر للعجينة: 10 غرام سكر رشة ملح ملعقة صغيرة من الخميرة 450 غرام مياه 700 غرام طحين طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية: 1- تبلي اللحم وضعيه في وعاء وأضيفي البصل المقطع والبندورة المقطعة. 2- أضيفي إليهم رشة قرفة وبهار حلو وبابريكا وفلفل أحمر وقليل من الصنوبر وملح حسب المذاق وبهار أسود، واخلطيهم جيدا. 3- لعمل العجينة ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الماء والخميرة والسكر والملح واعجنيهم جيدا ثم اتركيها ترتاح قليلا. 4-افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها باللحم وضعيها في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة. [more_vid id="cTvuZESlns3wZCkIXEXnsw" title="طريقة عمل وجبة برياني هندي حار" autoplay="1"]