بالفيديو.. طريقة عمل مقبلات اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية
  • Posted on

بالفيديو.. طريقة عمل مقبلات اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية

إليكِ طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية، من الأكلات السهلة والسريعة، تستغرق وقت تحضير 20 دقيقة ووقت الطبخ 30 دقيقة. [vod_video id="SU3pp91ii1eQNrq0ICANVQ" autoplay="1"] مقادير مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية، تكفي 4 أفراد: 200 غرام بندورة 50 غرام بصل 200 غرام لحمة بهار أسود ملح حسب المذاق ملعقة صغيرة من البابريكا فليفلة حمراء رشة بهار حلو رشة قرفة صنوبر للعجينة: 10 غرام سكر رشة ملح ملعقة صغيرة من الخميرة 450 غرام مياه 700 غرام طحين طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية: 1- تبلي اللحم وضعيه في وعاء وأضيفي البصل المقطع والبندورة المقطعة. 2- أضيفي إليهم رشة قرفة وبهار حلو وبابريكا وفلفل أحمر وقليل من الصنوبر وملح حسب المذاق وبهار أسود، واخلطيهم جيدا. 3- لعمل العجينة ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الماء والخميرة والسكر والملح واعجنيهم جيدا ثم اتركيها ترتاح قليلا. 4-افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها باللحم وضعيها في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة. [more_vid id="cTvuZESlns3wZCkIXEXnsw" title="طريقة عمل وجبة برياني هندي حار" autoplay="1"]