طريقة عمل كرات الدجاج بالموزاريلا
  • Posted on

طريقة عمل كرات الدجاج بالموزاريلا

كرات الدجاج بالجبن الموزاريلا من الوجبات الخفيفة والمحببة لأغلب أفراد الأسرة، لهذا نقدم لكِ اليوم طريقة تنفيذ هذا الطبق في المنزل. المكونات: 2 كيلو من صدور الدجاج المفرومة ناعما ربع كيلو جبن موزاريلا مكعبات ثمرة بصل متوسطة مقطعة أربع قطع 5 فصوص من الثوم ثمرة فلفل رومي أخضر متوسطة ربع كوب بقدونس مفروم ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من السماق ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة بيضتين مخفوقتين كوب دقيق كوب من البقسماط المطحون ملح وفلفل حسب الرغبة [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AD%D8%A8/" ] الطريقة: في محضر الطعام قومي بخلط الدجاج، والبصل والفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبهارات والسماق والبابريكا والنعناع حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس. بعد ذلك قومي بتشكيلها على شكل كرات وفي منتصف كل كرة قطعة جبن، بعد ذلك اغمسيها في الدقيق، ثم البيض ثم البقسماط، وضعيها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا وتكون جاهزة للتقديم. [more_vid id="DANsWGlXfO19DNBdqCeVKA" title="أطعمة تلحق الأذى بالبشرة وتسبب ظهور حبّ الشباب" autoplay="1"]