إليكِ طريقة عمل سمك وجمبري بالبشاميل من الوصفات الأمريكية بخطوات سهلة وبسيطة، يمكن أن تقدميها مع الأرز الأبيض. مقادير سمك وجمبري بالبشاميل: كيلو سمك فيليه ملح و فلفل حسب الرغبة ربع كيلو جمبري مسلوق ومقشر ربع كيلو كاليماري (حبار) منظف 3 ملاعق صغيرة زبد ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب سائل ربع كيلو جبن بارميزان مبشور طريقة عمل سمك و جمبري بالبشاميل: 1- لعمل البشاميل: 2- في وعاء على النار ذوبي الزبد. 3- أضيفي الملح والفلفل والدقيق مع التقليب. 4- صبي الحليب السائل بالتدريج مع التقليب حتى تصبح الصلصة ثقيلة. 5- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانبا. 6- سخني الفرن على حرارة 200 درجة. 7- احضري صينية مدهونة زبد. 8- رصي السمك والجمبري والكاليماري. 9- صبي البشاميل عليهم بشكل متساو. 10- رشي الجبن على الوجه. 11- ادخلي الصينية الفرن لمدة ثلت ساعة. 12- قدميه ساخنا. [more_vid id="KNuK1rgIf40K8v0HqTGYxg" title="«سمسم في المطبخ».. طريقة عمل سلطة الكينوا مع الكرنب" autoplay="1"]