طريقة عمل خبز الشاورما السوري
  • Posted on

طريقة عمل خبز الشاورما السوري

خبز الشاورما من الأكلات السورية الشهية، وهو واحد من أشهر المعجنات بالمطبخ السوري، ويتميز بكونه وصفة طبخ سهلة في خطوات بسيطة، حيث يستغرق 40 دقيقة للتحضير، و10 دقائق للطبخ، ويمكن استخدامه في عمل العديد من السندويشات، هذه المقادير تكفي 5 أفراد. [vod_video id="21yjH1dH0I4RwqvESht5iw" autoplay="1"] مقادير خبز الشاورما الشهي: نصف كيلو طحين 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 35 غرام سكر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ربع كوب زيت نباتي ثلاث أرباع كوب ماء رشة ملح طريقة عمل خبز الشاورما الشهي: 1. اخلطي كل المكونات معاً –ما عدا الطحين- جيداً حتى تمام التجانس. 2. اضيفي الطحين واعجنيهم حتى تحصلي على قوام عجين مناسب. 3. اتركي العجين نصف ساعة ليرتاح. 4. قطّعي العجين ورققيه بالشوبك كما هو واضح بالفيديو. 5. ارفعي العجين على النار حتى يشقر من الوجهين. [more_vid id="q3tahJ51Wt92GTU1yeNBBw" title="حضّر طعامك في مطبخ يفكّر بنفسه.. أو يطبخ عنك!" autoplay="1"]