طريقة عمل النودلز بالتونة والخرشوف
  • Posted on

طريقة عمل النودلز بالتونة والخرشوف

إليك وجبة شهية ولذيذة ومختلفة ستجربينها مرات ومرات، وهي النودلز بالتونة والخرشوف. المقادير: 6 أوقية نودلز 5 ملاعق كبيرة زبدة نصف كوب بصل أخضر 3 ملاعق كبيرة دقيق 2 كوب حليب نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 15 أوقية أرضي شوكي مقطع علبة شرائح زيتون 2 أوقية فلفل أحمر حلو 6 أوقية شرائح فطر ½ كوب برش بارميزان علبتات تونة ملح حسب الذوق كوب فتات خبز طازج خطوات التحضير: نسلق النودلز بماء حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نصفيها جيداً ونضعها جانباً. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم ندهن طبق الفرن بالزبدة. نذيب 3 ملاعق كبيرة زبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى هادئة، ثم نضيف البصل الأخضر ونحرك لمدة دقيقة، ثم نضيف الدقيق ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكاً. نضيف التوابل إلى الحليب مع الأرضي شوكي والزيتون والفليفلة والفطر و ½ كوب جبنة البارميزان، ونحرك الصلصة حتى تذوب الجبنة ثم نضيف التونة وملح حسب الذوق. نضع المزيج في طبق الفرن. نذيب 2 ملعقة كبيرة زبدة ونخلط فتات الخبز فيها ونحرك ثم نضيف برش بارميزان ونحرك ونرش فتات الخبز فوق مزيج التونة. نترك الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تظهر الفقاعات ويكتسب فتات الخبز لوناً ذهبياً.     قد يعجبك ايضا : طريقة تحضير معكرونة بيستو السبانخ [vod_video id="3ydvjhNU8MMpdsICK44Fcg" autoplay="1"]