طريقة عمل المنتو الكذاب
  • Posted on

طريقة عمل المنتو الكذاب

إليكِ طريقة عمل المنتو الكذاب في خطوات سهلة، من الأكلات السعودية الشهية، تستغرق وقت تحضير 40 دقيقة، ووقت الطبخ 30 دقيقة. مقادير المنتو الكذاب، تكفي 6 أفراد: بصلة مبشورة ملح – فلفل – كمون (حسب الرغبة) نصف كيلو لحم مفروم فليفلة خضراء بصلة مقطعة شرائح نصف كيلو عجينة مورقة نصف كيلو طماطم يتم عصرها 3 ملاعق كبيرة جبن كريم (كريم تشيز) مكعب مرق دجاج علبة قشطة [rotana_image_gallery rig_images_ids="571974,571975"] طريقة عمل المنتو الكذاب: 1- في صحن جانبي اخلطي البصل المبشور مع اللحم و عصير الطماطم و مكعب الدجاج و البهارات، قلبى جيدا حتى تمام التجانس و تشرب التتبيلة 2- قومي بتقسيم الرقاق نصفين 3- قطعي الرقاق من المنتصف 4- قومي بحشو الرقاق بخليط اللحم المفروم 5- لفي الرقاق على شكل أصابع مثل أصابع المحشي 6- احضري صينية بايركس 7- رصي بها البصل والفليفلة الشرائح 8- رصي أصابع المنتو المحشي على البصل والفلفل 9- فى صحن جانبي، اخلطي الجبن مع القشطة والقليل من الماء جيدا 10- صبي خليط الجبن على المنتو 11- سخني الفرن على 180 12- ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج 13- حمري الوجه قبل أن تخرجي الصينية من الفرن لمدة دقيقتين أو حتى يتحول للون الذهبي 14- قدميه ساخنا [more_vid id="GToIUdyPH0bRlcJYeSOHw" title="طريقة عمل وصفة الدجاج والبطاطا المخبوزة مع صوص الباشاميل" autoplay="1"]