تعتبر البسبوسة من أطباق الحلويات التي يفضّلها الكثير من الأطفال والكبار، فهي ذات طعم مميز ولذيذ، وتتعدّد طرق تحضيرها من بلد لآخر، وسنقدم لكِ بسبوسة التوفي بطريقة سهلة وسريعة. مكوّنات بسبوسة التوفي: سميد (كوب واحد). حليب بودرة (كوب واحد). قشطة أو زبادي (علبة واحدة). كاسترد (1 ملعقة طعام). باكنغ باودر (1 ملعقة طعام). سكر (نصف كوب). زيت نباتي (نصف كوب). بيض (2 حبة). فانيلا (1/4 ملعقة صغيرة). حليب سائل (2 ملعقة طعام). توفي (جاهز / مصنوع في المنزل). قطر (فنجان ماء، فنجان سكر، قطرة ليمون). فستق مطحون طريقة تحضير بسبوسة التوفي: اخلطي القشطة والزيت والسميد وحليب البودرة والسكر معاً، ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الفانيلا. أضيفي الكاسترد والباكنغ باودر واخلطيهما حتى يتجانس الخليط. أشعلي الفرن وادهني صينية بالزيت وضعي ٣/٤ الخليط. ضعي التوفي (الكمية المرغوبة). خفّفي باقي الخليط بالحليب السائل وضعيه فوق التوفي. أدخلي الصينية في الفرن حتى تنضج وتتحمر جيداً. بعد إخراج الصينية من الفرن اسكبي القطر على البسبوسة وانثري الفستق على الوجه. [more_vid id="sDnC3nSqzcTPamB9HXYzbg" title="الشيف الصغير فهد يشرح طريقة عمل البسبوسة" autoplay="1"]