طريقة سهلة لتحضير خبز الشيكولاتة المميز
  • Posted on

طريقة سهلة لتحضير خبز الشيكولاتة المميز

خبز الشيكولاتة من الحلى المميزة، التي يعشقها الجميع في مختلف الأماكن من العالم، لذا نقدم لك طريقة سهلة لتحضيره. ـ المقادير: 2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 2/1 كوب زبدة ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة بيضة واحدة 4/3 كوب ماء مقادير الحشو: تفاح أو موز أو قطع شيكولاتة (بحسب الرغبة) [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%d9%83%d8%a7%d9%86-%d9%8a%d8%b1%d9%89-%d8%a8%d8%aa%d9%82%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%803d-%d8%b9%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%a1-%d9%8a%d9%83%d8%b4%d9%81%d9%88%d9%86-%d8%b3%d8%b1-%d9%84/" ] الطريقة: في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع الخميرة و الحليب، وقليبهما معا جيدا، وفي وعاء آخر، اخفقى البيض مع الزبدة والسكر، بالمضرب اليدوى، حتى يذوب السكر، وتحصلي على قوام كريمي. أضيفي خليط الدقيق، وخليط البيض بالتدريج، مع استمرار الخفق، ثم أضيفي الماء بالتدريج، مع العجن المستمر، حتى الحصول على عجين متجانس. افردي العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق، ثم شكليه على هيئة مثلثات، واحشيها بالشيكولاته، ثم لفي مثلثات العجين لتصبح مثل الكرواسون، واتركيها جانبا حتي تختمر، وبعدها رشيها بالماء، ثم رصيها في صاج مدهون قليل من الزيت، وأدخليه الفرن لمدة 12 دقيقة، أو حتى تمام النضج. [more_vid id="EsSpNnvzEI1dxmTNRtu0g" title="طريقة عمل لقيمات ألوان الطيف بالفانيلا السهلة" autoplay="1"]