البسبوسة طبق حلوى شرقي مفضل لدى غالبية الأسر العربية، ولكن نستعرض طريقة غير تقليدية تضفي عليها مذاقا جديدا ومختلفا، والتي نقدمها على النحو التالي: مكونات بسبوسة السينابون: حليب بودرة (كوب واحد). ماء (نصف كوب). قشطة (علبة واحدة). فانيلا (ملعقة صغيرة). باكنج باودر (ملعقة كبيرة). قرفة مطحونة (ملعقه كبيرة). سميد خشن (كوب واحد). زيت مازولا (نصف كوب). سكر (نصف كأس). مكونات الصوص: حليب بودرة (كوب واحد). جبنة كيري (6 حبات). قشطة (علبة واحدة). سكر (كاسة شاي صغيرة). طريقة تحضير بسبوسة السينابون: لتجهيز الصوص: ضعي جميع المكونات معاً واخلطيها جيداً حتى تتجانس. لتحضير الكيكة: ضعي جميع المكونات معاًفي الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدً حتى تتجانس. ادهني صينية متوسطة الحجم بقليل من الزيت أو الطحينية، وضعي مزيج الكيك فيها، ثمّ رشّي فوقه بعض القرفة وضعيه في الفرن حتى الاستواء. بعد إخراج الكيكة من الفرن، اسقيها بالقطر إلى أن تتشربه. ضعي عليها الصوص وأدخليها في الفرن حتى تتماسك. أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد. ثمّ زيّنيها ببعض المكسرات والقرفة (حسب الرغبة). قسّميها إلى قطع صغيرة وقدّميها مع القهوة. [more_vid id="sDnC3nSqzcTPamB9HXYzbg" title="الشيف الصغير فهد يشرح طريقة عمل البسبوسة" autoplay="1"]