إليك سيدتي وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير محشي الملفوف والدجاج. المقادير: بيضة رأس ملفوف ½  بصلة مفرومة ½  ملعقة صغيرة ملح ¼  ملعقة صغيرة فلفل ¼  ملعقة صغيرة كزبرة كيلو دجاج تركي مطبوخ كوب فطر مفروم مطبوخ ¾ كوب من صلصة الطماطم خطوات التحضير: نضع أوراق الملفوف بالماء المغلي حتى تصبح طرية، ثم نصفي الماء، ونزيل الجزء الأوسط (الصلب) من أوراق الملفوف. نجمع الدجاج والفطر والبصل والبيض والملح والفلفل والكزبرة مع 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم، ونحرك جيداً. نحضر أوراق الملفووف على سطح العمل، ونضع فيها الحشوة، ونلفها جيداً، وننقلها لطبق خزفي 8 بوصة. نسكب صلصة الطماطم المتبقية على لفائف الملفوف بالطبق وننقلها للفرن، ونحمصها على حرارة 350 فهرنهايت حتى تجف الطماطم على سطح اللفائف، وتقدم.     قد يعجبك أيضا: طريقة تحضير الروبيان المسلوق مع السبانخ [vod_video id="VWqj8fXPyrwkSd26381ciA" autoplay="1"]