إليك سيدتي أشهى الوصفات والأطباق سهلة التحضير لتزيني بها مائدتك في الولائم والتجمعات العائلية، وهنا جلبنا لك طريقة بسيطة لتحضير كرات البطاطا في الفرن. المقادير: كوب حليب بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة زبدة كوب ذرة مسلوقة ملعقة كبيرة كمون ¼ كوب طحين عادي ملعقة كبيرة فلفل أحمر 3 حبة فليفلة حمراء مفرومة ½ كيلو فطر مطبوخ شرائح ¼ كيلو جبنة الشيدر مبشورة ¼ كيلو جبنة الموزرايلا مبشورة 4 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل حسب الرغبة خطوات التحضير: نحمص بالمقلاة الزبدة والبصل والثوم والفطر والفليفلة والتوابل على نار متوسطة. نضيف الطحين والذرة ونحرك قليلاً ثم نضيف الحليب تدريجياً حتى يمتزج، ثم نضيف الجبن ليذوب. نحضر البطاطا بشكل كرات ونرشها بالفلفل الأحمر، ونضعها في صينية فرن مدهونة. نحمص الكرات بالفرن مع التحريك حتى تصبح ذهبية، ثم ننقل الكرات لمقلاة الصلصة والخضار ونقدمها.     قد يعجبك أيضًا: بالفيديو.. تعرفي على أهمية البطاطا لجسم طفلك [vod_video id="7Tn784Wuid3PGn8Udm6l1g" autoplay="1"]