جلبنا لك سيدتي أطباقا شهية كي تحضريها لأسرتك وفي التجمعات العائلية، وإليك طريقة تحضير سوبريم الدجاج والحبش المدخن اللذيذ.  المقادير: 2  ملعقة كبيرة من زيت نباتي   كغ من فخذ الدجاج 2  كوب فطر "مشرح" ملعقة ونصف كبيرة من الطحين 2 مكعب من مرقة الدجاج نصف كوب، 100غ من صدر دجاج الحبش المدخن، مقطع لشرائح رقيقة 3 كوب ماء كوب من الكريمة السائلة 2 ملعقة كبيرة من البقدونس، مفروم ناعم 2  ملعقة كبيرة من عصير الليمون ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود خطوات التحضير: سخني الزيت في وعاء كبير، اقلي فخذ الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا، أخرجي اللحم واتركيه جانبا في نفس الوعاء، اقلي الفطر لــ 5 دقائق، وامزجيه مع الطحين ضيفي مكعبي المرقة، والحبش المدخن، والماء، واخلطيهم جيدا، أعيدي فخذ الدجاج المقلي الى الوعاء واغلي الخليط، غطه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 -35 دقيقة أو حتى تصبح قطع الدجاج طرية. ضيفي الكريمة، البقدونس، عصير الليمون والفلفل، اغليهم لــ 3 دقائق, ، وقدمي الطبق.     قد يعجبك أيضًا: طريقة تحضير صدور الدجاج بخبز البارميزان [vod_video id="Q3NYf46yiLhM5b0iyYxZA" autoplay="1"]