إليك سيدتي طريقة شهية ولذيذة لتقديم  طبق المعكرونة باللبن. المقادير: 500غ من السباغيتي، مقسمة لقطع بطول 10 سم 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي بصلة كبيرة، مفرومة ناعم 500غ من لحم البقر، مفروم ناعم 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 مكعب من مرقة الدجاج ½ كوب من الماء، ساخن 3 ملعقة كبيرة من الزبدة 3 كوب من الزبادي 3 فص ثوم، مهروس ½ كوب من البقدونس الطازج، مفروم ناعم خطوات التحضير: اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً. سخني الزيت النباتي واقلي البصل، واللحم الناعم، والكمون والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق. ضعي مكعبي مرقة الدجاج والماء واغليهم لـ 5 دقائق أخرى حتى يمتص معظم المرقة. ذوبي الزبدة في وعاء كبير ثم ضعي السباغيتي وحركيها مع الزبدة على النار لمدة 5 دقائق ثم انقلي السباغيتي إلى طبق فرن. اخلطي الزبادي مع الثوم، واسكبي الخليط فوق السباغيتي. ثم غطيها بخليط اللحم والبقدونس المفروم. اخبزي الطبق في فرن محضر على درجة حرارة 175 C لمدة 15 دقيقة وقدميه ساخناً.     قد يعجبك أيضا : طريقة تحضير لفائف القرفة بالتوت‎ [vod_video id="KBSHIY8yETRDwJ7YMOlKw" autoplay="1"]