إليك سيدتي وصفة شهية لإعداد طبق شامي لذيذ وصحي، طبق القريموطة السورية. المقادير: 2 بصلة مفرومة 2 كوب ماء ساخن كوب برغل خشن نصف كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون حبة طماطم مقطعة مكعبات نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة رأس خس متوسط الحجم أو ملفوف صغير ملح وفلفل حسب الرغبة خطوات التحضير: نحمص البصل بالزيت النباتي، ثم نضيف البرغل والتوابل. تحرك لدقائق، ثم نضيف الماء الساخن وننتظر حتى يغلي. نخفض الحرارة، ونغطي الطبق حتى ينضج البرغل ويجف الماء. ننقل البرغل لصحن التقديم ليبرد، ثم نضيف الطماطم وزيت الزيتون. نقدم الطبق ليتم تناوله باستخدام أوراق الخس أو الملفوف.     قد يعجبك أيضًا: مطبخ «صغار ستار» طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة [vod_video id="yizoGRgCJL619DWL5QayOQ" autoplay="1"]