كثير من الأشخاص لن يتقبلوا طريقة إضافة نوع من أنواع الفواكه إلى الطعام، ولكن عندما يخوضون تجربة هذه الوصفة ستتغير انطباعاتهم الخاطئة لهذا النوع من الطعام. جرّب طريقة عمل الجمبري الحار بالأناناس: المقادير: ½ كيلو جمبري صغير مقّشر ونظيف. كوب أناناس مقطع مكعبات. ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار. ملعقة كبيرة زيت السمسم. 2 ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة صوص السمك. ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم. ملعقة كبيرة نشا. قرن فلفل أحمر حار مفروم "حسب الرغبة". ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: ضعي في وعاء صوص الصويا والخل والنشا وزيت السمسم وصلصة الفلفل الحار والسكر، واستمري في مزج المحتويات حتى يذوب النشا والسكر. سخّني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الجمبري وقلّبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل المفروم والفلفل الحار المفروم وصوص السمك، وقلّبي لمدة 3 دقائق. أضيفي البصل الأخضر ومكعبات الأناناس والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي خليط صوص الصويا، وقلبي باستمرار حتى يغلظ. ضعي الجمبري في أطباق التقديم، وقدميه مع الأرز الأبيض.